Для этого нужно будет только написать заявление о замене питания деньгами
Страница не доступна на сайте источника, поэтому показана сохраненная на kachkanar.ru часть.Источник:
http://www.kchetverg.ru/2013/06/04/sverdlovskim-donoram-vernuli-denezhnuyu-kompensaciyu-za-sdachu-krovi/