Хлебозавод использует старинные рецепты

Качканарский хлебозавод готовит к выпуску совершенно новую продукцию имбирное печенье. Его пекли еще в Древней Руси, имбирь добавляли в мед, квас и другие напитки. О лечебном действии имбиря упоминал Конфуций. После революции старинные рецепты были забыты. И вот теперь они возвращаются.

Источник:
http://ikar-kch.ru/?p=27514