Микроэлементы - это химические элементы,которые, несмотря на мизерное содержание в организме человека (менее 0,001% на1 кг массы тела) необходимы для поддержания работоспособности всех систем. Ворганизме человека присутствует большинство элементов таблицы Менделеева, остановимся на некоторых из них:
Йод ( от его количества в организмезависит работа щитовидной железы)потребность в сутки составляет 0,1-0.2 мг, больше всего йода содержится в морской рыбе,морепродуктах, черной смородине, клубнике, черноплодной рябине.
Железо (участвует в процессахкроветворения и транспортировке кислорода ) необходимая суточная доза длямужчин 10мг, для женщин 18мг. Большое количество железа содержится в такихпродуктах как печень, язык, мясо кролика, греча, овсянка, черника, смородина.
Цинк( участвует в работеподжелудочной железы, иммунных процессах, деятельности мужских половых желез)необходимое ежедневное поступление в организм до 15 мг. Содержится в зародышахпшеницы, какао, чернике, грибах , пивных дрожжах.
Магний(необходим для хорошейдеятельности головного мозга, нервной системы, без него не усваивается ворганизме кальций, селен и др.) Содержится в бананах, орехах, листовых овощах,грече, горохе, сое.
Селен является антиоксидантом, не даетрасти аномальным клеткам, а значит, предупреждает появление и распространениераковых опухолей. Этот минерал стоит на защите организма от тяжелых металлов,очень нужен для производства белков, чтобы печень, поджелудочная и щитовидная железыфункционировали без отклонений. Селен входит в состав семенной жидкости,поддерживает репродуктивную функцию. Необходимаяпотребность для организма 70-100мкг в сутки . Продукты, содержащие селен: семечкиподсолнечника, пшеница и пшеничные зародыши, фисташки, бразильский орех, белыегрибы, творог, чеснок, кокос.Для поддержания нормального уровнямикроэлементов необходимо сбалансировано питаться и соблюдать питьевой режим.
Помните,что немало лекарственных препаратов пагубно влияет на микроэлементы, разрушаяих, либо замедляя, нейтрализуя их действие. К примеру, аспирин способствуетвымыванию цинка, а тетрациклин – магния и железа. Вот почему, употребляякакой-либо лекарственный препарат, нужно пополнять недостаток тех или иныхминералов