В связи с тем, что в некоторых странах при изготовлении пищевой продукции нашли широкое применение загустители и стабилизаторы на основе гуаровой камеди (Е 412) из Индии, а в последней обнаружено повышенное содержание диоксина и пентахлорфенола, главный санитарный врач России Г. Онищенко издал постановление. Документом предписывается юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, занимающимся производством и оборотом таких пищевых продуктов, как- шоколадный соевый напиток фирмы NATUMI - SOJADRINK SCHOKO ENERBIO (Германия), молочная продукция компании KARWENDEL HUBER GMBH AND CO, 15%-ные кулинарные сливки компании "Валио" (код продукта 209534, срок годности 17.10.2007 или ранее), содержащих гуаровую камедь (Е412) индийского или швейцарского производства с повышенным содержанием диоксина и пентахлорофенола, снять с реализации указанную продукцию впредь до особого распоряжения.
Потребителям рекомендуется воздержаться от употребления в пищу названных продуктов. Гуаровая камедь (Е 412) может обозначаться как пищевая добавка "Видокрем В", "Видокрем D". Гуаровая смола может также называться просто гуара или индийская акация.