Хэллоуин в России отмечают не все, но каждый год люди украшают свои дома тыквами, устраивают вечера страшилок, а дети могут получить море сладостей. Нам с вами стоит уделить особое внимание тыкве и даже тем, кому чужд этот праздник.
В тыкве содержатся витамины группы В, витамин С, которые участвуют в синтезе и метаболизме эритроцитов и поддерживают иммунную систему. Этот овощ содержит минеральные вещества- магний и калий, участвующие в регуляции артериального давления и поддержании работы мышц, а содержащаяся в тыкве клетчатка помогает нашему пищеварению.
Важно помнить, что в нашем организме все связано, поэтому от здоровья кишечной микробиоты зависит и иммунная система. Также тыква содержит достаточное количество альфа-каротина, который помогает снизить риск развития диабета 2-типа, заболеваний органов зрения и кожи.
Добавление в рацион тыквы- хороший способ помочь своему здоровью, так как увеличение употребления количества овощей может помочь организму в противостоянии со многими заболеваниями и избыточным весом. Как добавить тыкву в рацион? Из нее можно делать различные самостоятельные блюда и добавлять в состав других блюд, например: тыквенный крем-суп, тыквенный пирог, салат.
Заботьтесь о своем здоровье!